| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
E131 Синий патентованный V
|
|
Синонимы:
E131, E 131, E-131, Patent Blue V, Food Blue 5, Sulphan Blue.
|
|
|
Категория добавки:
Краситель
|
|
|
Химические свойства:
Азокраситель голубого или фиолетового цвета.
Систематическое название: натриевая или кальциевая соль[4-(?-(4-диэтилоаминфенил)-5-гидрокси- 2,4-дисульфофенил-метилден)-2,5-цмклогексадиен-1-илиден] диэтилмаммония гидроксида
Химическая формула: -
|
|
Происхождение и получение:
Происхождение синтетическое.
Известен как угольный дёготь
|
|
|
История и применение:
Может применяться в фарше, колбасах и других мясных изделиях. Также используется как краска в медицинских диагностических процедурах.
|
|
Опасность и действие на организм:
Опасность высокая.
Потенциальные эффекты: астма, желудочно-кишечные расстройства, анафилаксия, крапивница, гиперактивность, аллергические реакции. Людям чувствительным к аспирину людям следует избегать продуктов содержащих этот краситель.
|
|
|
Страны в которых разрешено применение:
Пищевая добавка E131 разрешена для применения в пищевой промышленности ряда стран, в том числе и России.
|
|
|
Страны в которых запрещено применение:
Запрещен в странах Евросоюза, США и Австралии.
|
|
|
Содержание в продуктах:
-
|
|
|
| Календарь | | « Февраль 2025 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | | | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
|
|
|
